今天下班，就接到了吃货同事的“小熊，我租的房子附近这家竹溪菜馆真心不错，晚上过来尝尝啊！”

　　小编听完顿时眼睛一亮，有好吃的啊，还是地道竹溪菜，我最喜欢了！收拾好东西背着包我就大步流星出发了。

　　这菜馆对于我来说真的很近，就在大美盛城车站背后的吉祥小区，小编好几个同事刚巧都在这里暂时租的房子，所以果断把能来的小伙伴都约起，进了豪美酒店包，整洁干净还有麻将机，可惜我们都不会打，小编又算是个美食侦探，于是就和店家姚姐聊起来天。她很热情的给我介绍了店里竹溪的特色菜，但是依旧叹口气：“现在的餐厅真的太难做了，今年3月份以来白天的生意越来越少，眼看着员工水电都是日益增耗，再这样下去真的也撑不住了。”小编有些沉默，今年以来十堰的餐饮业都十分动荡敏感，开的餐厅是越来越多，但是似乎都把心思放在了装潢上，味道真心不见得有多出众。姚姐也说是，她这里有10个包厢，开了很多年了，以前几乎都是满客，这几日却是安静的很。是菜品的问题么？小编很想知道准确的答案。

　　然而菜上桌，小编就觉得这个推论是错的。真心很地道的竹溪菜啊！竹溪烤鱼、蒜台炒竹溪腊肠、酸辣豆腐鸡，还有玉米面锅巴牛肉，满满一桌子相当丰盛。迫不及待下了筷子，烤鱼外焦里嫩，稍稍腌过却没有很重的盐味，独家腌制的酸萝卜搭配花生，酸酸的解腻开胃，搭配烤鱼真心是绝配啊！不多说，不然抢完了。

　　这其中小编最爱的是竹溪独家的玉米面锅巴煸牛肉，锅巴金黄香酥，口感更酥脆的同时，在咀嚼间玉米熟透的浓香会瞬间充斥在口腔内，你除了点头称赞就是赶紧多吃两口，牛肉切成薄片煸出水分嚼起来韧性十足麻辣鲜香，混合在玉米的香气里整个人都有种被幸福包围的感觉！后来我们询问了在这里工作多年的主厨陈师傅，他说，现在豪美酒店的菜都是地道纯正的竹溪风味，而且所选用的食材也是新鲜当季的，厨房对于他这个有着十多年工作经验的老师傅来说，干净整洁是食品安全的必备要素，不用鸡精味精，不放任何添加剂，让顾客来这吃饭就像在家里吃饭一样，放心，舒心。小编喝了一碗新鲜的瓠子排骨汤，鲜甜清淡，很解油腻，而且最关键的是，这里的菜分量十足，价格也适中，因此吃过之后会觉得分外满足。小编觉得，这家竹溪风味的餐厅值得一来，店家也说，为了让更多人吃到这样的美味，以后中午也会推出小份的快餐，给周围的住户提供更多选择，让他们忙于工作的同时吃饱也吃好。当然小编也希望更多的吃货们可以吃到地道的竹溪风味，特别将这次的品味之旅记录下来，供大家了解。

　　放眼望去，十堰的竹溪地方特色总是很吸引人们驻足，那么何谓竹溪菜？它主要的特征是什么呢？其实就三个字——“酸、辣、咸”。这些菜的特征为什么是酸辣咸呢？这与它的地理位置有关。竹溪县在鄂西北区域，与四川、陕西紧邻。三个省的风味深深的影响着竹溪人的口味。四川人的辣、陕西人酸，湖北人的咸（主要是受郧县，丹江、老河口、襄樊菜的影响，这里是高盐地区。他们的菜都很咸）。竹溪人综合了周边的特点，自成了酸辣咸的特点。小编结合最近试吃的感受，也总结了十堰几家值得一去的竹溪菜馆，大家喜欢特色风味的，也可以随时前去品尝。

竹溪西关街始建于明代，曾经是竹溪县政治、经济、文化中心,如今正拆除重建。为纪念老街，彭卫东在十堰市北京北路阳光栖谷天街开办一家以竹溪西关人文风情为背景的文化主题酒店，酒店店名为“西关街·竹溪馆子”。酒店以树立竹溪餐饮新形象为已任，将竹溪文化﹑西关风情与竹溪餐饮有机融合，开创了将传统竹溪菜精细化、商务化、高档化之先河，同时，萃取其他名优菜系之精华，力争为竹溪籍老乡和广大消费者打造出一处独具视觉、味觉、感觉冲击力的就餐幽境。前日申请吉尼斯世界纪录的竹溪蒸盆据说就出自西关街，可见其品类正宗。

　　主打菜品：竹溪蒸盆、碗糕、蘸汁签子、腐乳猪蹄

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在十堰的这样一座山城，最具特色的当属“竹山打鸡”与“竹溪蒸盆”，我们有幸在“东方食上酒店”品尝到了这一地方名菜。竹溪蒸盆选用乌鸡还是很下功夫，竹山打鸡更不用说，上过央视7套每日农经，难得能吃得到的美味。

　　东方食上的范总曾用”四心”概括了他的经营之道:即:真心待人、热心服务、用心做菜、良心挣钱，这十六字真言贯穿酒店各个环节，让人倍感亲切。

　　 　　订餐-

吃地道竹溪菜，品正宗竹溪茶。十堰唯一一家将竹溪茶文化与饮食文化相结合的竹溪风味馆。老舍茶馆是一家集餐饮、茶艺、棋牌休闲为主的专业性茶楼，茶楼面积平方米，位于北京北路阳光栖谷天街3区号，馆内设有休闲大厅，7个包间，接待品茶、就餐、商务洽谈，茶馆内环境优雅，闹中取静，清雅韵味，为你创造良好的休闲氛围，既传统又不失时代特色，注重商业性和文化相结合，高品位，低消费，有情、有茶、有你、有他（她），情如茶水，终生回味。

　　老舍茶馆

　　 　　订餐-，

　　很多十堰人都知道这家老店，主打的烤鱼和蒸盆价格比较实惠，有包厢，大厅装饰质朴自然，相对来说交通比较便利，不知道你闻到餐厅飘来的香味，是不是真的会知味而停呢？

　　 　　订餐

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