随着时间的逝去,非遗不再仅是一份纸上“荣耀”,更是一种频临灭绝前对人们的“警示”。饮食，是与生活最密切相关的两个字，承载着与鲜活、真实的人生息息相关的情怀和记忆，与社会民生乃至文明传承都联系密切，对传统饮食的保护和传承不应被忽视。近年来，各国独具特色的食文化都面临着消亡的危险。但是作为世界非物质文化遗产代表作，饮食文化代表的已不只是食物本身，而是一系列的制作工艺和社会活动。

用美食唤醒记忆，用技艺复苏情怀，也让“吃”更有文化底蕴。老河口市群众艺术馆通过美食制作体验、传承人讲述传承故事、美食试吃等形式，让民众深入了解非遗美食文化，领略中国饮食文化。以下为老河口市非物质文化遗产马悦珍锅盔馍杂碎汤、双头口醋、光化特酒、三多庵黄酒等部分制作过程展示。

马悦珍锅盔馍杂碎汤

双头口醋

光化特酒

三多庵黄酒